Bu akşam iftarda ne hazırlayabilirim diyorsanız işte sizin için önerilerimiz!

Ramazan ayında iftar sofraları hem doyurucu hem de lezzetli olmalı!

İşte sizin için özenle hazırlanmış bir iftar menüsü:

Çorba:

Şehriye Çorbası: Hafif ve lezzetli bir başlangıç. İsterseniz üzerine limon sıkabilir veya nane serpebilirsiniz.

Ana Yemek:

Fırında Tavuk veya Kuzu Etli Sebze Güveç: Tavuk veya kuzu etini patates, havuç, kabak ve soğanla birlikte fırında pişirebilirsiniz. Zeytinyağı ve baharatlarla lezzetlendirebilirsiniz.

Pirinç Pilavı veya Bulgur Pilavı: Yanında servis edebileceğiniz nefis bir pilav. İsterseniz içine nohut veya küçük kuşbaşı et ekleyebilirsiniz.

Salata:

Çoban Salata: Domates, salatalık, yeşil biber, soğan ve maydanozla hazırlanan taze bir salata. Zeytinyağı ve nar ekşisi ile tatlandırabilirsiniz.

Meze:

Humus: Nohut, tahin, sarımsak ve limon suyu ile hazırlanan lezzetli bir meze. Yanına sıcak pide ile servis edebilirsiniz.

Zeytinyağlı Dolma veya Sarma: İsterseniz hazır alabilir veya evde kendiniz yapabilirsiniz.

Tatlı:

Baklava veya Kadayıf: Ramazan sofralarının vazgeçilmezi. İsterseniz daha hafif bir tatlı olarak meyve salatası veya güllaç da tercih edebilirsiniz.

İçecek:
Taze Naneli Ayran veya Şerbet: İftar sofralarını ferahlatacak bir içecek. İsterseniz geleneksel şerbet de hazırlayabilirsiniz.

Bakmadan Geçme