Bu akşam iftarda ne hazırlayabilirim diyorsanız işte sizin için önerilerimiz!
Ramazan ayında iftar sofraları hem doyurucu hem de lezzetli olmalı!
İşte sizin için özenle hazırlanmış bir iftar menüsü:
Çorba:
Şehriye Çorbası: Hafif ve lezzetli bir başlangıç. İsterseniz üzerine limon sıkabilir veya nane serpebilirsiniz.
Ana Yemek:
Fırında Tavuk veya Kuzu Etli Sebze Güveç: Tavuk veya kuzu etini patates, havuç, kabak ve soğanla birlikte fırında pişirebilirsiniz. Zeytinyağı ve baharatlarla lezzetlendirebilirsiniz.
Pirinç Pilavı veya Bulgur Pilavı: Yanında servis edebileceğiniz nefis bir pilav. İsterseniz içine nohut veya küçük kuşbaşı et ekleyebilirsiniz.
Salata:
Çoban Salata: Domates, salatalık, yeşil biber, soğan ve maydanozla hazırlanan taze bir salata. Zeytinyağı ve nar ekşisi ile tatlandırabilirsiniz.
Meze:
Humus: Nohut, tahin, sarımsak ve limon suyu ile hazırlanan lezzetli bir meze. Yanına sıcak pide ile servis edebilirsiniz.
Zeytinyağlı Dolma veya Sarma: İsterseniz hazır alabilir veya evde kendiniz yapabilirsiniz.
Tatlı:
Baklava veya Kadayıf: Ramazan sofralarının vazgeçilmezi. İsterseniz daha hafif bir tatlı olarak meyve salatası veya güllaç da tercih edebilirsiniz.
İçecek:
Taze Naneli Ayran veya Şerbet: İftar sofralarını ferahlatacak bir içecek. İsterseniz geleneksel şerbet de hazırlayabilirsiniz.
