Bu akşam iftarda ne yapsam? İşte sizin için menü önerilerimiz
İftar sofraları, hem doyurucu hem de hafif lezzetlerle donatıldığında daha keyifli hale gelir.
İşte bu akşam iftarınız için hazırlayabileceğiniz lezzetli ve pratik bir menü önerisi:
1. Başlangıç: Hafif Bir Çorba
Mercimek Çorbası: Hem besleyici hem de tok tutucu bir seçenek. Üzerine birkaç damla limon ve nane ekleyerek servis edebilirsiniz.
Tarif: Kırmızı mercimek, soğan, havuç, patates ve baharatlarla pişirilir. Blendırdan geçirilerek pürüzsüz bir kıvam elde edilir.
2. Ana Yemek: Fırında Tavuk veya Sebze Güveç
Fırında Baharatlı Tavuk But: Tavuk butlarını zeytinyağı, sarımsak, kekik, pul biber ve tuzla marine edip fırında pişirebilirsiniz. Yanına patates veya sebzeler ekleyerek tek tepside hazırlayabilirsiniz.
Sebze Güveç: İsterseniz vejetaryen bir seçenek olarak patlıcan, kabak, biber, domates ve soğanla lezzetli bir sebze güveç hazırlayabilirsiniz.
3. Yan Lezzetler: Pilav ve Salata
Nohutlu Pilav: Pirinç pilavını haşlanmış nohutla zenginleştirerek hem doyurucu hem de protein açısından zengin bir yan yemek hazırlayabilirsiniz.
Mevsim Salatası: Marul, domates, salatalık, havuç ve nar ekşisiyle hazırlanan taze bir salata, iftar sofrasını dengeleyecektir.
4. İftariyelikler:
Peynir Çeşitleri: Beyaz peynir, kaşar ve zeytinle iftar sofrasını açabilirsiniz.
Hurma ve Ceviz: Geleneksel lezzetlerden hurma ve ceviz, iftarın vazgeçilmezlerindendir.
5. Tatlı: Pratik Bir Lezzet
Meyve Salatası: İftardan sonra hafif bir tatlı olarak mevsim meyvelerinden oluşan bir meyve salatası hazırlayabilirsiniz. Üzerine bal veya nar ekşisi gezdirerek servis edebilirsiniz.
Sütlaç: İsterseniz süt, pirinç ve şekerle hazırlanan klasik bir sütlaç da iftar sonrası için harika bir seçenektir.
İftar Sofrası İçin İpuçları:
Hafif Başlayın: İftarı çorba veya salata gibi hafif bir seçenekle açın.
Bol Su Tüketin: Oruç sonrası vücudunuzun su ihtiyacını karşılamak için yavaş yavaş su için.
Yavaş Yiyin: Yemekleri hızlı değil, yavaş yavaş yiyerek sindirimi kolaylaştırın.
Bu menü, hem pratik hem de lezzetli bir iftar sofrası hazırlamak isteyenler için idealdir. Afiyet olsun! ????????️
