Elazığ Pastörize Süt ve Süt Ürünleri Projesi ne aşamada?
Elazığ Süt Üreticileri Birliği hem üretici hem de tüketici için önemli bir projeyi hayata geçirmeye hazırlanıyor. Elazığ Pastörize Süt ve Süt Ürünleri Projesi ile süt artık işlenmek için kilometrelerce uzaktaki illere gönderilmeyecek, Elazığ'da işlenecek. bu sayede kazanan aracı değil üretici olacak ve tüketici de süt ve süt ürünlerini yüzde 30 daha ucuza alabilecek.
Elazığ Süt Üreticileri Birliği, 2014 yılında Fırat Kalkınma Ajansı ve İl Özel İdaresinin desteğiyle Süt Toplama Tesisi kurdu. Yıllar içinde tesisteki çalışmaların gelişmesi ve soğuk zincirin hayata geçirilmesi ile süt üretimi hem üreticiye hem de tüketiciye fayda sağladı.
Ancak; bu kez de sütün pazarlanması noktasında sorun yaşanmaya başladı; Çünkü Elazığ’da bir işleme tesisi henüz yok. Sütün yüzde 80’inden fazlası çevre illere gönderiliyor.
Toplanan sütün Elazığ’da işlenmesi için Elazığ Süt Üreticileri Birliği tarafından bir önemli bir proje hazırlandı. Yaklaşık 3 yıl önce ilk adımı atılan proje Fırat Kalkınma Ajansı tarafından destekleniyor.
Yüzde 70 hibeli 51 Milyon Bütçeli Elazığ Pastörize Süt ve Süt Ürünleri Proje ihale aşamasında…
Elazığ Belediyesi ortaklığında yürütülecek proje ile Şehir merkezinde 8-10 bölgede satış noktaları kurulacak. Projenin 2026 yılının başında faaliyete geçmesi planlanıyor.
